Suklaakiisseli

Nyt resepti herkulliseen suklaakiisseliin :)

Aineet: (neljän annos)

5dl maitoa
2rkl kaakaojauhetta
1/2 dl sokeria
1/2 dl maissi- tai ohratärkkelystä
1 tl vanilliini- tai vaniljasokeria

Ohje:

1. Ota esille valmistusaineet ja työvälineet
2. Mittaa kylmä maito, kaakaojauhe, sokeri ja tärkkelysjauhot pinnoitettuun kattilaan
3. Sekoita hyvin puuhaarukalla
4. Kuumenna kiehuvaksi, kunnes kiisseli sakenee. Sekoita koko ajan. Sammuta levy ja kypsennä kiisseliä jälkilämmöllä 3 minuuttia. Sekoita edelleen koko ajan.
5. Nosta kattila pois levyltä. Jäähdytä. Lisää vanilliini- tai vaniljasokeri.
6. Tarjoile pienissä kupeissa tai isossa maljassa. Jos tarjoilet pienissä kupeissa, voit laittaa kiisselin pinnalle pari suklaan palaa koristeeksi ja makua tuomaan :)

Ensimmäinen resepti :)

Oukkei, nyt tulee siis ensimmäinen resepti :) Tiedossa on:

Kahden suklaan muffinssit

Ainekset: 10-12 kpl

2 kananmunaa

1dl sokeria

1dl perunajauhoja

3 rkl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

25g margariinia tai voita

n. puolet pandan maitosuklaalevystä tai n. 65g maitosuklaata

n. puolet pandan tummasuklaalevystä tai n. 65g tummaa suklaata

Ohje:

1. Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen

2. Sulata margariini kattilassa

3. Sekoita perunajauhot, vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään

4. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi kierre- tai sähkövatkaimella

5. Paloittele molemmat suklaat pienen pieniksi paloiksi veitsellä

6. Lisää kuivat aineet siivilän läpi muna-sokerivaahtoon ja lopuksi sulatettu margariini tai voi sekä suklaarouheet. Sekoita kevyesti puuhaarukalla

7. Pane pellille 10-12 paperista leivosvuokaa. Nostele kahdella lusikalla taikina niihin.

8. Paista 12-14 minuuttia uunin keskitasossa

 

Tämä resepti oli itse säätelemäni, muffinssit oli kirjan Keitämme ja leivomme muffinssiohjeen pohjalta :)

Uusi blogi ^_^

Hellurei!

Päätin aloittaa uuden blogin vanhan blogini rinnalle. Tämä blogi on siis leivontablogi, ja halusin ruveta pitämään tällasta koska oon nyt innostunut hirveesti leipomisesta, ja haluisin jakaa aikaansaannoksiani muillekkin ;) Jotkut resepteistä saattaa olla omiani, koska tykkään inspiroida mutta yleensä nekin ovat jonkun valmiin reseptin pohjalta ;3 Ahaa, tottakai kerron hiukan itsestäni :D Olen pian 14 vuotias tyttö Tampereelta joka pitää leipomisesta ^3^ loput jääköön arvoitukseksi :D Nomutta, toivoisin tälle blogille edes hitusen lukijoita, tähän loppuun vielä pari kuvaa vuoden sisäisistä aikaansaannoksistani :D

Ohoh, melkein pelkkiä samanlaisia muffinsseja :D Noh, myöhemmin lisää sitten ;D

 <3:llä Elisa